De nombreuses études épidémiologiques associent faible niveau de revenu et alimentation déséquilibrée. À ce sujet, la part du budget consacré à l’alimentation n’a eu de cesse de diminuer ces dernières années en France.
Pour répondre à ces problématiques, les professionnels de l’association Du Pain Sur la Planche accompagnent lors d’ateliers nutrition, les publics précaires à orienter au quotidien leur choix vers des aliments et des comportements favorables à leur santé.
Les ateliers « alimentation et petit budget » sont développés en collaboration avec les professionnels accompagnants, afin de mieux répondre à leurs besoins spécifiques.
Nous tenons compte de leurs contraintes matérielles, de leurs ressources financières, de leur niveau de connaissances et de leur disponibilité. Nos techniques d’animation privilégient l’interactivité, la participation et la bienveillance.
Notre expertise passe aussi par l’accompagnement des professionnels encadrant ces publics précaires pour permettre la pérennité de ces actions. Dans le cadre des contrats locaux de santé par exemple, nous accompagnons la réflexion de tous les partenaires (institutionnels, associatifs…) pour mettre en place un projet global de nutrition (dont alimentation et activités physiques) avec volet éducatif.
Nos références de structures d’accompagnement des publics en situation de fragilité
Accompagnement de la mission locale de Cholet dans un projet dont l’objectif est d’augmenter la capacité des jeunes à faire des choix alimentaires éclairés et à transformer les aliments avec plaisir.
- Accompagner les participants dans le choix des aliments au supermarché
- Réaliser des ateliers cuisine sur le thème de l’alimentation et petit budget
- Accompagner les conseillers de la Mission locale dans leur mission de soutien et d’insertion dans le champ de l’alimentation.
Ces ateliers nutrition sont à destination de 8 jeunes adultes en démarche d’insertion, en situation économique précaire et 4 professionnels de la mission locale.
Accompagnement des bénéficiaires du restaurant social Pierre Landais à Nantes.
- Accompagner les “passagers” dans leur alimentation du quotidien en tenant compte des conditions de vie de chacun
- Valoriser des savoirs-faire et des savoir-être
Les “passagers” sont toutes les personnes qui fréquentent ce lieu et pas seulement les bénéficiaires du restaurant social. Ils participent à la co-construction des actions avec les travailleurs sociaux du lieu.